今、立ち食いそばが静かなブーム!

、、、らしいです。マスコミュニケーションの親分『テレビ』でそんな特集をしていました。大騒ぎではありませんよ。静かな、です。

立ち食いそば、略して立ちそばは、「72時間戦えますか?」で有名な、こち亀の中川圭一のお父さんこと中川龍一郎も大好き。
ニッポンのサラリーマンたちの常食ですよね。だから、昔っからずーーーっとブームなんです。静かなね。

で、今回のご紹介はよく行くコチラ。
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京橋にある「恵み屋」さん。銀座からも近い。
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近くには、「権八」の銀座店もあります。外国人観光客や外国人の人をもてなすのに人気みたい。キルビルの舞台のモデルになった本店?は西麻布にありますよね。昔、お台場店によくいったものです。
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戻って、恵み屋。
昼は、立ち食いそば。夜は立ち呑みもできちゃう給与生活者たちの憩いの場です。
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ローリングストーンズ!サティスファクション!
こちら、外装は非常にフツーなのですが、ご主人が生粋のハードロック好き。
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最近は、ももクロともコラボしている御大KISS。

さらには~~ディープ・パープル、ジミヘン、ジャニスジョプリンからU2まで、、、ロックなBGMがソバをすする音とともに流れているのです。お昼は、みんなサクッと食べているのでBGMがよく聴こえる。沁みます。ちなみに、来訪した日は、ビリー・ジョエルのビデオがBGMでした。←髪ふさふさの若い頃のやつ。
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バンドやろうぜ!青春デンデケデケデケ。

『泣きのギター』を聴きながらソバをすするんですヨ。50代前後のロックファンにはたまらないのでは。

ご主人、本当にロックな人なようでして・・・
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 店の片隅にででんとマーシャルのアンプが!夜に弾いたりするのでしょうか。
 
こ、これは!?
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!?
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トイレのドアのレタリングが、マーシャル風になっておる。(「お店の中、写真いいですか?」と聞いたら教えてくれました。魂はロックですがとっても優しいです。)

そして肝心のそばです。
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押し出し式のマシンで出てくる十割そばです。つまりは、小麦粉の配合なし。
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う、写真へたくそ~~

小盛り(150グラム) 350円
並盛り(300グラム) 500円
大盛り(500グラム) 650円
特盛り(650グラム) 800円

それぞれ、スタンダードな「恵みソバ」、健康的でちょっとクセのある「だったんソバ」、風味と色が特徴的な「田舎ソバ」の三種類からセレクトできる。どれもうまいっす。ワタシは「田舎ソバ」が好き。

そして~~
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香りがたまらない!
「ねぎ汁」(100円)です。
半熟卵入りで味にまろやかさもプラスできちゃう。いつも「美味いなぁ~~」と思っていたところーー

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涙のリクエスト♪~多かったみたいです。
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秘伝。
一子相伝。

こういったコトバには昔から弱い。美味いモノにも。
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「超万能香味油」ですと。
リアクション的に購入しちゃいました。
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秘伝感ハンパないです。
自宅でチャーハン作って入れてみたらグレードが3ランクくらい上がった!!!
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恵み屋さん。揚げ物はありません。
テレビでは、「揚げ物」で儲ける。稼ぐ。的な解説がありましたがあくまでもソバで勝負ですか。あと、女性客が増えているとテレビでやっていたけど、昼間は基本90%が男で構成されている店内です。最後までロックなお店です。いずれ、夜も行ってみよう。


ロックよ静かに眠れ・・・


あ、また、食レポとなってしまいましたが週末はフィッシングショーに行く予定です。そんな1月も、もうすぐ終わる。
 

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